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11/9/2006 一个年轻董事长给大学生很好的建议
11/1/2006 ONE OF ESSAYS IN COMMERICAL COOKERY STUDYMy goals in ten years time
I am a twenty two years old Chinese boy currently study in Melbourne Australia. I am a hard working person who got a great passion in food and beverages. I am seeking opportunities to develop my self to very success in hospitality industry.
Firstly, I will complete my study at the end of 2007. I will get Certificate three in Commercial Cookery and obtain a bachelor degree from La Trobe University. (Bachelor of Business-Tourism and Hospitality Management).
Melbourne is a fantastic city to live and work. It is so exciting to further my career and life in Australia. My formal qualifications and work experience will help me to become a permanent resident in Australia.
After successfully become a permanent resident of Australia. I will focus on my career development. I will work as a chef in different kinds of restaurants in order to gain knowledge in different kinds of cuisine. It is very good chance to gain many experience in cooking I would like to work in the high standard hotels to produce high quality dishes. However, it is more challenge for me to mange the kitchen and the hospitality business. The management in the hospitality industry is very important. I will seek the opportunities to become restaurant managers or food and beverage manager in hotels. My final goal of my career is to establish chain Chinese restaurants, and manage them to be very success.
Family is also important to me. I got my parent in China. I will often come back to china or invite them come to visit Australia. I have a girlfriend in Melbourne. We have very good relations with each other and I plan to establish a family with her in Melbourne in few years time.
I will continually studying and working hard to achieve my goals. It is my pleasure to dedicate myself to hospitality industry in Australia. I love Australia as well as my home country. I love both cultures and I like to make connection between Chinese and Australians. Especially in the hospitality industry, I will focus on the Chinese cuisine and Australia cuisine. 10/9/2006 最适合中国女性移民的城市---墨尔本
也谈墨尔本的竞争优势
比较一下墨尔本和悉尼的生活比较一下墨尔本和悉尼的生活
调查发现维省房屋更易买得起
10/6/2006 澳大利亚葡萄酒出口中国市场激增澳大利亚葡萄酒出口中国市场激增
去年澳洲对中国市场的葡萄酒出口量上升了350％﹐中国市场对澳洲生产商的重要性上升。 澳洲葡萄酒白兰地协会（The Australian Wine and Brandy Corporation﹐简称AWBC）表示﹐尽管中国人近几年才开始消费葡萄酒﹐从数量上看现在中国已是第十大出口市场。从05年四月到06年四月﹐中国共进口了800万升澳洲葡萄酒﹐桶装红酒占了新增销售额的四分之三。澳洲酒在中国的数量仍远远低于智利和西班牙酒的数量﹐因为这两个国家去年向中国输送了四亿升散装酒。 中国加入WTO后﹐关税从65％降到了14％﹐大量洋酒蜂涌而至。但许多散装酒是国内生产商购进的﹐他们把进口酒同自己的产品勾兑后出售。 名特公司是中国历史最长的葡萄酒进口商﹐公司营销经理卡尔克鲁克说﹐“进口散装酒比同等价格的中国产品质量要好。”他告诉食品科技网的记者﹐“大品牌购进洋酒是为了提升自己产品的质量。” 据说中国葡萄酒的生产成本要高于普通葡萄酒生产国。 中国商务部预计2010年以前国内葡萄酒产量将以每年15％的速度递增﹐到2010年葡萄酒产量将达到80万吨﹐葡萄酒进口量也将持续增长﹐同时进口酒价格将一路下跌﹐最后洋酒价格将与国产酒价格持平。 克鲁克认为进口并不等于销售﹐“我们看到生产商一窝蜂地开业下订单﹐但他们只是在进货。” 阿里郝佳斯在澳洲葡萄酒白兰地协会负责新兴市的开发﹐她说现在中国葡萄酒进口活动繁荣﹐关税下降是一个重要原因﹐但除此以外还有其它重要原因﹐“1996年时任国务院总理的李鹏宣布传统的中国国宴用酒──白酒将被葡萄酒所取代﹐这表明了政府对葡萄酒行业的支持鼓励态度。我们还看到中国人注意到红酒的保健作用﹐高档红酒卖的不错。” 郝佳斯还补充说﹐澳洲生产商在中国市场受到高度评价﹐因为澳洲有良好的种植环境。 现在张裕﹑长城和王朝三巨头仍然占据着中国葡萄酒市场一半以上的市场份额。 澳洲人口学研究印证"家和万事兴"
10/4/2006 中国银联卡可在澳大利亚使用
7/16/2006 查到成绩，一切如意假期里面轻松了很多，有一趟快乐的旅行，和朋友们搞了很多娱乐活动，玩得很不错。
上半年的学习顺利通过，成绩也是比较理想，是这个学期的好开局。
翻译课程都开学了，大学课程也紧接着来了。这个学期学习压力更大，工作也是需要花大量时间和心思去做好。又要开始忙碌，又要开始新一轮的奋斗和挑战。相信自己能同时应对这些压力，最后取得成功，达到自己的目标。 7/7/2006 Backpacker is Back回来了，结束了我这一趟很有意义的旅行，回到了我最爱的墨尔本。
对比悉尼，堪培拉，墨尔本这三个澳洲最闻名的城市，每个城市都各具特色，让人留恋忘返。
悉尼热闹繁华，堪培拉美丽宁静，墨尔本环境优雅。
这次出行去看过了我差点就考上的悉尼科技大学（UTS），同样也去逛了逛澳洲最顶尖的国立大学（ANU），很庆幸自己来到了墨尔本，很喜欢现在的学习环境，工作环境和生活环境，觉得还是墨尔本环境最好，最适合自己发展。
喜欢背包旅行这种方式，很洒脱，很省钱，很好玩，很长见识，很逍遥自在。
这次旅行最让我喜爱的是坐火车旅行。很是豪华舒适，宽敞自在，进火车车厢感觉犹如进入了飞机客舱，而且一列车厢里面只有几个乘客，窗外的风景又真是漂亮极了，好赞叹澳洲的人均资源，好享受在这里坐火车的乐趣。 7/4/2006 开始一趟旅行我，一个人，要独自行走，去背包旅行，到南半球最繁华的城市悉尼和最安宁的首都堪培拉。
坐着火车，乘巴士，住旅馆，用三天难得的休息时间，漫游在宽阔的澳洲大陆上，暴走在这浪漫美丽的城市里。
最纯粹的行走旅行，希望能在自己年轻的时候，体验这种短暂飘荡的旅程，去发现一些新的东西。
旅行者，梦想中的人生，旅行的过程是难得的人生经历。旅行，是生活的乐趣。旅行，是努力工作的理由。旅行，是放松，是劳累，是操心，是玩乐，是调节，也是宝贵的人生财富。
希望自己玩的开心，行走的顺利，路上有奇遇，花更少的钱，收获更多的东西。
这次旅行花费，交通费最大，火车：墨尔本-悉尼 $ 99
巴士：悉尼-堪培拉 $36
堪培拉-墨尔本 $69
住宿花费：4人房旅馆 两晚 $44 + 2欧元网上预定费
在澳洲买票都是在网上信用卡付钱，然后马上在网上出电子车票，自己把它打印出来就好了。这种方式很新鲜，也很方便，可是却要国内的父母用人民币为我付帐，觉得挺不好的，其实我还是想花自己挣的钱来旅行。只有以后移民办了，申请了澳洲信用卡，就可以不用付人民币还款的信用卡了。路还是自己一步步的走下去吧，自己还年轻，还是在不断的成长，成长的过程也是我生活的乐趣。
人生也是场旅行，最重要的是其中快乐的过程。 6/12/2006 世界杯四年一届的世界杯，全世界球迷的节日。
想起上一届的日韩世界杯，转眼又过了四年。没想到现在的我身处澳洲，而没有在欧洲看世界杯。
这样也好，在美丽的澳洲，感受不同的世界杯气氛。
世界杯决赛圈没有中国，但迎来了澳大利亚。在墨尔本，被人们冷淡了的足球也开始成为了热门。每一场球赛电视上都有了转播，身边的朋友也讨论着比赛的 输赢，想靠世界杯发财的人也在不断的下注买球。
又可以欣赏这种高水平的足球赛事了，也看见了我喜欢的球星，同时也可以暗暗地支持着我喜欢的球队。
我心爱的英格兰，希望这次你能走得远一点，多带些欢乐给你最忠实的球迷。
还有我们的澳大利亚也好运啊，让澳洲更多的感受足球带来的快乐。
6/7/2006 汽车与女人的相似之处生活感悟:女人如车车市上香车总离不开美女，鲜见有男人在车前摆POSE的。女人如车，如果说动若脱兔的女孩像运动型跑车，斯文安静的女子像大气稳重的轿车，狂热任性的女人就是难以驾驭的越野车。 哪个男人心里不在做着一个车与女人的梦？小时候，喜欢在街上分辨车牌车标，长大了，喜欢谈论女人。童车、单车、摩托、轿车，男人的梦一次次圆着，一次次升级着。邻家小妹、同班女生、爱恋对象、身边的“红玫瑰”、心中的“白玫瑰”，男人与女人的故事永未完结。 在男人看来，赏车如赏美女，赏美女亦同赏车:平凡居家女子是单车，普通却又便捷，没有办证、年审之繁琐；“国色天香”女子如加长凯迪拉克，让男人出入风光，很有面子，却得依据个人实力来购买，打肿脸充胖子，其结果只能是买得起养不起；摩托车的普及，就像更多的男人选择了中等美女，消耗少，出行方便，耐看，好养；让人感到轻松，把她当亲人看待，总想对她诉说点什么的女人是旅游观光车，沿途上有她，风景便无处不在；身材好的女子是流线型轿车，流光溢彩；大腹便便的孕妇如面包车，扎实厚重可爱；爱上别人的女人，如同购买走私车；人造美女是改装车，心里总感觉怪怪的；会把日子过出精彩来，永不言老的女人像老爷车，历久弥新。 对于车，男人爱它，就要买车饰、音响装扮它，让它有音乐、有梦想、有快乐。对于女人，男人爱她，就要让她有爱、有家、有个孩子、有个爱人。 “车如女人，女人如车，你呢，就像一台皮卡。”老公这样对我说。“何出此言？”我纳闷。“因为你的坚毅，因为你的执著，因为你的实在。虽然不贵，却让我觉得生活还有梦想，可以载上我的梦想出发。” 看男人在车市试驾，仿佛看见男人在情场上试飞，都是选择合适自己的那一个。但愿生活中男人换枕边人的速度不要像换车那样快。 女人如車女人如車 稍微像点样的男人，无不喜爱女人和汽车。有人喜欢把汽车比喻成自己的老婆，可见关爱之深，其实反过来看，我觉得把女人比喻成汽车更合适一些。汽车的品牌种类繁多，质量良莠不齐，女人又何尝不是如此呢？ 顶级轿车“劳斯莱斯”，就好似女人中的大家闺秀。不仅要拥有雍容华贵的外表，还要拥有优秀的品质、高贵的气质。这样的女人可谓世间珍品，不管你带她到哪里，都是非常体面的事。出席个宴会，参加个Party，或者单独的烛光晚餐，她都会使你的生活，变的浪漫且极富情调，一切都将具有非凡的意义。 不过你不要指望她天天在家给你煮饭，就好比开着“劳斯莱斯”去菜市场买菜，不仅仅是大材小用，万一要是给划一下，你不心疼吗？“劳斯莱斯”是每个男人的梦想，可是你再怎么省着开，也还是要保养的。如果买的起养不起，劝君不要选择这一款，否则最终的结局不会如你所愿。 所以现今为止，只有那些真正的富豪才能以它为坐驾，一个大富豪可能拥有许多款名车，但是属于他们的女人，又何止这些呢？ 极品跑车“法拉利”，就好似性情奔放的喷火女郎，天使的面孔，魔鬼的身材是她们的两大标志。她可以坐在你的大腿上陪你喝酒，或者拥她在家中伴随音乐跳一段裸体的慢舞，不管什么时候，她都能让你热血沸腾，让你感叹生活的美好。 驾驶“法拉利”，你的心跳会随着车速而加快到极限，飞驰的快感会像汹涌的波涛将你淹没。不过好的跑车要有好的驾驶技术，如果你驾驭不了她，那是迟早要出事的。性格怯懦或稳中求稳的男人不宜购买此车，就算是坐上去，也会是提心吊胆。 多数的男人，还是比较现实的，从不奢望一些不可能做到的事。所以他们选择的女人，往往中等或中等偏上，像汽车中的“桑塔那”“雅阁”或者“别克”。开它出去不会怎么丢面子，而且性能也还不错，保养起来不算很吃力。 娶一个小家碧玉，同样是一种幸福，有几分姿色，有几分善良，有几分可爱，也有几分痴情，关键是她能够真心实意的跟你过日子。作为男人，作为一个辛苦在外的男人，这难道不该是归宿吗？ 如果中等的女人，你也没有找到，那就只能找女人中的凡品了，诸如汽车中的“夏利”、“吉利”或者“北斗星”。虽然看上去有些粗枝大叶，档次不够高，但是很经济实惠。可能从你购买之日起，直至报废的那一天，也不需要你很多的保养费，省油将是你最大的欣慰。在有胜过没有的情况下，我们最终还是能够接受的。 可喜的是，女人整体的素质正在不断提升，无论是外表还是其内涵。我们应该注意到，21世纪的女人比较起上世纪六七十年代的女人，有着巨大的差异。如今普通的“夏利”已经升级到了“夏利2000”，将来可能还会有“夏利2004”。虽然进步过程可能会很缓慢，但对于男人来讲，这终究是件好事。 当然，女人之中也有次品，而且数量与日俱增。那就是街头巷尾、霓虹灯下的明娼暗妓。不能说她们不是女人，若是非要比做车的话，那就只能是公交车了。开这种车，其实也谈不上开，你知道怎么上去就行，大家都来坐，每人坐一站，一块钱。 公共的不如私人的干净、舒适，这是肯定的，不过反过来说，不用你来保养，而且想怎么着就怎么着，倒也省心。便宜终究不能占尽啊。 女人像车的19个理由一、陪它一起逛街的时候，如果你一直看着一个更靓的，它会吃醋地对前面的汽车长吻，并给你伤势作留念； 二、经过精挑细选，终于横下心来确定自己的选择，可很快就会发现,原来还有更好的被错过； 三、当你正为拥有它而得意洋洋时，你会发现不论是结婚登记还是上牌，都是一笔很大的开支； 四、门当户对很重要，买劳斯莱斯得是贵族或巨富.娶绝世美女,你的身份、地位、财富也要相当。一个小职员开一辆宝马上下班，一定是中了大奖，要不就是你贪污受贿了；一个普通百姓阴差阳错的娶个公主、格格。只有恭喜！你吃上了天鹅肉！ 五、女人像汽车一样，不仅要学会开，更重要的是要学会修。汽车打不着火拍一下引擎盖就可以呼啸上路，女人雨带梨花时，“啵”一下就能笑逐颜开。如果我是你，就设这种概率为零。你只有细心呵护、精心保养，她才会死心塌地地追随你，风风雨雨、坎坎坷坷、不再令人畏惧； 六、但是，如果事事依着它，过于惯着它，你就休想磨合出一辆高速车来；如此对待女人，从开始认识的那天起，过于娇惯她，你娶的也许就是个奴隶主； 七、你也许明白爱它的远不止是你一个，许多双贪婪好色的眼睛早就在打它的主意了，不花点工夫多陪它一会儿，人去楼空的悲剧迟早会上演； 八、什么车适合什么路，不同的女人适合不同的场合：开着轿车去越野——心疼；让白领娇妻去种莱喂猪——暴殄天物；开着重卡去飚车——危险；领着村姑参加上流社交场合——尴尬； 九、买一辆好车，可在朋友面前显摆一下，一般来讲，再好的朋友开一下你也会心疼；娶一美貌娇妻同样可以向亲友炫耀一番，绝对地讲，再好的朋友借用一下，你也会和他拼命； 十、车和女人一样，构造之复杂令人惊叹，你只能知道它大致的结构，即使开了一辈子车，有些零件你仍不知道是干什么的，和女人生活一辈子，她的一些习性，你还是莫名其妙； 十一、特别懂车的人大多成了修理工，他们大多买不起车；特别懂女人的人，大多成了心理学家，他们大多不结婚；设计车的叫设计大师。设计女人的，那是上帝！ 十二、买了之后才发现，有些配置或功能，远没有看起来或想像的那样有效，但偶尔也会发现一些意外的惊喜。就像你偶然得到的浪漫； 十三、车和女人都需要推销，全世界每年都要举办若干次大大小小的车展，同样，几乎每天都有选美比赛、模特大赛在如火如荼的进行； 十四、车和女人一样喜欢炒作，各种媒体关于车的新闻、评论很多是厂家的炒作。名女人无人问津了，不打官司也要炒一些绯闻，来提高自已的曝光率和知名度； 十五、无论车还是女人，二手市场越来越活跃，一部分人对此情有独钟。有的人买不起新的，只好买二手的，有的人几天就处理一辆二手车；有人认为毫无价值的二手车，有人却当天仙般珍惜。 十六、厂家都嚷嚷车难卖，却很少听到多少车积压到报废也卖不出去；女人都愁嫁，只见男人有打一辈光棍的，女人终其一生嫁不出去的却凤毛麟角。所以，汽车只要肯降价，都可卖出去，女人只要降低条件，都能为人妻。 十七、女人和汽车都自恋：有些女人有三分姿色就自以为国色天香了，走在路上偶尔有两个人回头不小心看她一眼，就以为自己倾国倾城了；有的汽车偶尔在马路上压过一颗石子，就宣称自己越野了，把座椅换成真皮的就满世界喊比飞机还豪华了； 十八、想买车的人都抱怨汽车有太多令人添堵的毛病，可还是趋之若鹜地买；男人都鄙夷女人有太多不堪忍受的缺点，可还是奋不顾身地娶。 十九.拥有了一辆车的人,往往还想拥有第二辆或第三辆车(假如条件允许);男人在娶了可心的女人后,往往还想拥有第二个或第三个可心又不同的女人(假如条件允许). 6/6/2006 坐驾升级换车了，终于换车了。一直一来喜欢本田的车子，最喜爱它强劲的发动机。外型漂亮但不张扬，车开起来也安全可靠。买回家了就要用心的爱她，加油也给他最好的用。
挣着自己还年轻还可以玩玩这部手动档的跑车，等过2，3年再换部更好的车吧。给自己一个再升级的余地，向更好的车追求。体验下各种不同的车，享受驾御他们的过程，同时也是对自己好一点，鼓励自己不断上进。
谢谢父母对我买车的支持，你们是我坚实的后盾，我会不负期望，继续努力的。
马上就要考试了，要用心复习了。 |
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